· 3 modos de cozimento (convecção – misto – vapor);
· Pré-aquecimento ou resfriamento automático da câmara de cozimento;
· Sistema inteligente de sensores que ajustam a energia e a humidade na câmara de acordo com o tipo e quantidade de alimento;
· Cozedura mais rápida e totalmente homogénea ;
· Sistema de limpeza automática;
Forno Mychef Concept – Série L
Preço sob consulta
REF: n.d.
Categoria: Fornos de Convecção Mistos - Vapor Indireto
Etiquetas: Hotéis, Padarias, Pastelarias, Refeitórios, Restaurante, Snack Bar, Take Away, Quintas de Eventos
Peso | 91 kg |
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Dimensões (C x L x A) | n.d. |
Marca | mychef |
Tipo | Elétrico |
Tensão | 400V |
Gama de temperatura | 30-300ºC |
Espaço entre guias | 71 mm |