· 3 modos de cozimento (convecção – misto – vapor);
· Pré-aquecimento ou resfriamento automático da câmara de cozimento;
· Sistema inteligente de sensores que ajustam a energia e a humidade na câmara de acordo com o tipo e quantidade de alimento;
· Cozedura mais rápida e totalmente homogénea ;
· Sistema de limpeza automática;
Forno Mychef Concept – Série L
Preço sob consulta
REF: n.d.
Categoria: Fornos de Convecção Mistos - Vapor Indireto
Etiquetas: Quintas de Eventos, Take Away, Snack Bar, Restaurante, Refeitórios, Pastelarias, Padarias, Hotéis
| Peso | 91 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | n.d. |
| Marca | mychef |
| Tipo | Elétrico |
| Tensão | 400V |
| Gama de temperatura | 30-300ºC |
| Espaço entre guias | 71 mm |

