· Adequados para cozer pizza e pão, graças à altura interna de 18 cm;
· Dimensões da câmara de confecção são otimizadas para assar até quatro bandejas de 400×600 mm;
· Frente em aço inoxidável;
· Isolamento mineral e superfície para cozimento em pedra refratária;
· Pirômetro e iluminação interna.
· Controlo através de termostatos mecânicos independentes;
